
В першому кварталі 2005 року в с.м.т Козелець Чернігівської області почало функціонувати підприємство по виробництву напівфабрикатів хлібобулочних виробів „Форнетті - Україна”.
Традиційно в Україні листкове тісто і вироби з нього виробляють ручним способом, без використання дорогостоючого обладнання. Для забезпечення стабільної якості, збереження сталих органолептичних та фізико-хімічих показників, на заводі „Форнетті - Україна” встановлено сучасні механізовані лінії по виробництву заморожених напівфабрикатів хлібобулочних виробів.
Компанією придбано і встановлено технологічне обладнання провідних світових фірм в галузі хлібопечення. Саме механізацією і автоматизацією процесу виробництва завод „Форнетті - Україна” відрізняється від аналогічних фабрик на Україні. Це дозволяє суворо дотримуватись встановлених нормативних показників якості та витримувати запатентовану оригінальну форму виробів. |